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食 品 行 业
我们在食品做了什么
我们的顾问团队将与您密切合作，共同应对来自食品安全及质量管理、风险预测、供应链管理、增长战略以及数字化等各方面的挑战。我们将在食品行业专业经验与在风险管理、内部控制、供应链、法规合规、战略咨询、并购重组和资本市场等方面的优势相结合，帮助企业应对中国食品行业不断演变的挑战性格局，如供应链风险的持续审查和最佳实践的对标、业绩提升和战略调整、食品供应链端到端的整合。协助企业专注于食品安全和品质，实施必要的企业文化和控制系统，在努力防患于未然的同时，也做好了应对任何突发事件的准备。
食品行业精益咨询的特点
食品行业属于快速消费品，有其独特的精益推行管理方式和绩效改善的内在逻辑。首先需要考虑法律法规和各相关方的要求，其次，需要从公司经营业绩的改善方向来设定精益管理指标。世界前沿的食品企业在精益推行的过程中已经沉淀了行业特色的方法论和工具，有别于生搬硬套丰田生产方式的辅导方式。
食品集团公司一般采用多基地生产模式。联合管理方法论和工具可以解决由于多基地生产模式而产生“新七大浪费”：重复创造、山头主义、标准不一、资源闲置、对外无合力、新人适应慢、执行不给力。在改善基地的管理绩效的同时，以比学赶帮超机制激活基地的活力。
风险管理与体系合规咨询
GMP、SSOP、OPRP
ISO22000
ISO14000
ISO9000
MOC
行业通用改善机会
CIP时间缩短
CIP水耗改善
CIP排污降低
CIP频率降低
CIP有效性验证
食品精益化管理
结构化快速换线
食品行业简易TPM
JIT物料配送
物料损耗降低
包材损耗降低
食品体系人才梯队建设
初中高级精益梯队
带级人才梯队
星级班组人才梯队
供应商JQE人才梯队
成功项目实践
1、降本增效：协助国内乳业头部企业（A股上市企业）导入多基地联合管理体系，在中国13个基地开展JXM管理，三年连续财务降本实现市值增加30亿。
2、国内饲料头部企业（A股上市企业）提升生产运营管理标准化，系统性降本增效，促进综合竞争力持续领先，打造成饲料行业的“富士康”、“海底捞”，快速复制，实现农牧板块的跨越式发展和再次腾飞，。
3、食品安全和品质管理：为国内乳业企业（HK上市）打造了奶粉世界一流的食品安全和品质管理体系。
4、并购与重组：百年酱油企业从市场定位，战略规划，精益供应链，财务合规性等全方位管理变革，最终实现被并购上市。
希望获取专业意见，了解提升企业改善效率，请与我们联系！
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